Química orgánica /

Este texto inicia con una lista de antecedentes que sirve como base para dar continuidad al aprendizaje a partir de los fundamentos que se manejan. A lo largo del texto aparecen notas al margen con conceptos y principios clave que los alumnos deberán recordar. La presentación de grupos funcionales s...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bruice, Paula Yurkanis 1941- (autor)
Otros Autores: González y Pozo, Virgilio (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Estado de México Pearson Educación 2008
Edición:Quinta edición
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Parte 1. Introducción al estudio de la química orgánica
  • 1. Estructura electrónica y enlaces covalentes. Ácidos y bases
  • 2. Introducción a los compuestos orgánicos: Nomenclatura, propiedades físicas y representación de su estructura
  • Parte 2. Reacciones de adición electrofílica, estereoquímica y deslocalización electrónica
  • 3. Alquenos: Estructura, nomenclatura e introducción a la reactividad: termodinámica y cinética
  • 4. Reacciones de los alquenos
  • 5. Estereoquímica: ordenamiento de los átomos en el espacio; estereoquímica de las reacciones de adicción
  • 6. Reacciones de los alquinos: introducción a las síntesis en varios pasos
  • 7. Electrones deslocalizados y su efecto sobre la estabilidad, la reactividad y el pKa. Más sobre la teoría de los orbitales moleculares
  • Parte 3. Reacciones de sustitución y eliminación
  • 8. Reacciones de sustitución en los haluros de alquilo
  • 9. Reacciones de sustitución de los haluros de alquilo. Competencia entre sustitución y eliminación
  • 10. Reacciones de alcoholes, aminas, éteres, epóxidos y compuestos sulfurados. Compuestoas organometálicos
  • 11. Radicales. Reacciones de los alcanos
  • Parte 4. Identificación de compuestos orgánicos
  • 12. Espectrometría de masas, espectroscopia infrarroja y espectroscopia ultravioleta/visible
  • 13. Espectrocospia de RMN
  • Parte 5. Compuestos aromáticos
  • 14. Aromaticidad. Reacciones del benceno
  • 15. Reacciones de los bencenos sustituidos
  • Parte 6. Compuestos carbonílicos
  • 16. Compuestos carbonílicos I: Sustitución nucleofílica en el grupo de acilo
  • 17. Compuestos carbonílicos II: Reacciones de aldehídos y cetonas. Más reacciones de derivados de ácidos carboxílicos. Reacciones de compuestos carboxílicos α,β-insaturados
  • 18. Compuestos carbonílicos III: Reacciones en el carbono α
  • Parte 7. Más acerca de las reacciones de oxidación-reducción y de aminas
  • 19. Más acerca de las reacciones de oxidación-reducción
  • 20. Más acerca de las aminas. Compuestos heterocíclicos
  • Parte 8. Compuestos bioorgánico
  • 21. Carbohidratos
  • 22. Aminoácidos, péptidos y proteínas
  • 23. Catálisis
  • 24. Mecanismos orgánicos de las enzimas
  • 25. La química del metabolismo
  • 26. Lípidos
  • 27. Nucleótidos, nucleósidos y ácidos nucleicos
  • Parte 9. Temas especiales de química orgánica
  • 28. Polímeros sintéticos
  • 29. Reacciones pericíclicas
  • 30. Química orgánica de los medicamentos: descubrimiento y diseño