Descripción psicrométrica aplicada a la tecnología desecado de harina de yuca (Mahihot Esculenta Crantz) mediante deshidratador de bandejas /

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Descripción psicrométrica aplicada a la tecnología desecado de harina de yuca (Mahihot Esculenta Crantz) mediante deshidratador de bandejas /

Bibliographic Details
Main Author:	Matute Baca, Ivan David
Format:	Thesis Book
Language:	English
Published:	Catacamas, Olancho, UNAG, 2011
Subjects:	HARINA DE YUCA > DESECADO-YUCA

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