Evaluación de preservantes orgánicos en la calidad de frutos de lechuga, zanahoria y fresa, en el almacenamiento en cuartos fríos /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Catacamas, Olancho,
UNAG,
1999
|
| Materias: |
| Descripción Física: | 60 p. |
|---|