Evaluación de preservantes orgánicos en la calidad de frutos de lechuga, zanahoria y fresa, en el almacenamiento en cuartos fríos /

Evaluación de preservantes orgánicos en la calidad de frutos de lechuga, zanahoria y fresa, en el almacenamiento en cuartos fríos /

Bibliographic Details
Main Author: López Torres, Marlon Enrique
Format: Thesis Book
Language:English
Published: Catacamas, Olancho, UNAG, 1999
Subjects:
PRESERVANTES ORGANICOS > FRUTOS DE LECHUGA > ZANAHORIA > FRESA
Description
Physical Description:60 p.

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