Efecto de la utilización de los distintos empaques sobre las propiedades fisicoquimicas y microbiologicas en los cortes Chevon /

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Efecto de la utilización de los distintos empaques sobre las propiedades fisicoquimicas y microbiologicas en los cortes Chevon /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Santos Ochoa, Cinthia Damaris
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Catacamas, Olancho, UNAG, 2016
Materias:	ATMOSFERA MODIFICADA > OXIDACION DE LIQUIDOS

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