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LEADER |
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005 |
20200212150522.0 |
008 |
190121b ||||| |||| 00| 0 eng d |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
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952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|3 UNAG
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|d 2019-01-21
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|
999 |
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|c 3394
|d 3394
|
082 |
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|a TA 02600
|b V377
|
100 |
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|a Vásquez Cantarero, Ilsy Liliana
|9 6623
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245 |
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|a Descripción del proceso y control de calidad de salchichas en embutidos Delicia /
|c Ilsy Liliana, Vásquez Cantarero
|
260 |
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|a Catacamas, Olancho,
|b UNAG,
|c 2017
|
300 |
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|a 25 p.
|b Tab.
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502 |
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|a Trabajo Profesional Supervisado (Licenciada en Tecnología Alimentaria)
|
650 |
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|x SALCHICHAS-EMBUTIDOS DELICIA
|9 6624
|
942 |
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|2 ddc
|c TS
|0 4
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