Monitoreo de la calidad de la leche y buenas practicas de manejo en la elaboración de productos lacteos en cuatro plantas artesanales en el municipio de Tocoa Departamento de Colon /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Catacamas, Olancho,
UNAG,
2018
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| Materias: |
| Descripción Física: | 54 p. Imag. Tab. |
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