Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno /

Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Martínez Navarrete, Nuria
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Valencia, España, Universidad Politecnica de Valencia, 2000,
Materias:	TERMODINAMICA > ALIMENTO ENTORNO

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