Evaluación del tiempo de ayuno y cadena de frio para la reducción de cabeza roja en el camaron

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Evaluación del tiempo de ayuno y cadena de frio para la reducción de cabeza roja en el camaron

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Miranda Molina, José Ariel
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Catacamas, Olancho, UNAG, 2019
Materias:	TIEMPOS-AYUNO > CADENA-FRIO > REDUCCION > CABEZA-ROJA > CAMARON

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