Evaluación del efecto de diferentes intervalos de fermentación del café (coffe arabica) durante el beneficiado sobre la calidad en taza
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Catacamas, Olancho,
UNAG,
2019
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| Materias: |
| Descripción Física: | 53 p. Imag. Tabl. Graf. |
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