|
|
|
|
| LEADER |
00939nam a22001817a 4500 |
| 005 |
20200114093837.0 |
| 008 |
200113b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|3 UNAG
|4 0
|6 TA_03047_000000000000000_R835
|7 0
|8 2
|9 10753
|a 001
|b 001
|c GEN
|d 2020-01-13
|f UNAG
|l 0
|o TA 03047 R835
|p 10497
|r 2020-01-13 00:00:00
|t Ej. 1
|w 2020-01-13
|y TS
|
| 999 |
|
|
|c 5622
|d 5622
|
| 082 |
|
|
|a TA 03047
|b R835
|
| 100 |
|
|
|a Rubí Melendez, José Rodolfo
|9 10581
|
| 245 |
|
|
|a Desarrollo de protocolo de calidad en la línea de harina de maíz (zea mays l.) nixtamalizado en la empresa IMSA (Industria Molinera S. A.) /
|c José Rodolfo, Rubí Melendez
|
| 260 |
|
|
|a Catacamas, Olancho,
|b UNAG,
|c 2019,
|
| 300 |
|
|
|a 70 p.
|b Imag. Tab.
|
| 502 |
|
|
|a Trabajo Profesional Supervisado (Licenciado en Tecnología Alimentaria)
|
| 650 |
|
|
|x HARINA-MAIZ
|x MAIZ NIXTAMALIZADO
|x TORTILLAS-MAIZ
|9 10582
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c TS
|