Manual de Calidad, Higiene e Inocuidad de los Alimentos en el Sector del Turismo /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Organización Mundial del Turismo
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Madrid, España; Organización Mundial del Turismo 2001
Materias:	TURISMO > HIGIENE - ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	190 pag. Fig.
ISBN:	92-844-0452-5

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