Elaboración de Productos Cárnicos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Secretaria de Educación Publica (SEP)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	México; FAO; 1978
Materias:	ALIMENTOS > PRODUCTOS - CÁRNICOS > SISTEMAS - CONSERVACIÓN

Descripción
Descripción Física:	108 pag. Fig.

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