Química de Alimentos / Manual de Laboratorio :

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Miller, Dennis
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	México; Editorial Limusa, S. A. de C. V. 2007
Materias:	ALIMENTOS- ANÁLISIS - MANUALES LABORATORIO > ALIMENTOS - COMPOSICIÓN - MANUALES LABORATORIO

Descripción
Descripción Física:	173 pag. Fig. Tab.
ISBN:	13: 978-968-18-5845-2

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