Química de Alimentos / Manual de Laboratorio :
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
México;
Editorial Limusa, S. A. de C. V.
2007
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
| Número de Clasificación: |
HM 664 |
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| Copia | Disponible |