FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS/

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FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS/

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	BHUNIA ARUN
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	México, McGrawHill 2008.
Edición:	4 ed.
Materias:	MICROBIOLOGÍA - ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	352 Pág.
ISBN:	9786071503398