FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS/

Código QR

FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS/

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	BHUNIA ARUN
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	México, McGrawHill 2008.
Edición:	4 ed.
Materias:	MICROBIOLOGÍA - ALIMENTOS

Ejemplares similares

Fundamentos de microbiologia de los alimentos.
por: Ray, Bibek | Bhunia, Arun
Publicado: (2010)

Fundamentos de microbiología de los alimentos /
por: Ray, Bibek 1935-, et al.
Publicado: (2010)

Microbiología de los alimentos /
por: Guerrero Legarreta, Isabel

Microbiología de los alimentos /
por: Frazier, William C.
Publicado: (1976)

Microbiología de los alimentos /
por: Frazier, William C.
Publicado: (1993)

Microbiología de los alimentos /
por: Frazier, William C.
Publicado: (1985)

Microbiología de los alimentos
por: Frazier, W. C
Publicado: (1981)

Fundamentos de microbiología de los alimentos /
por: Ray, Bibek
Publicado: (2010)

Microbiología de los alimentos
por: Frazier, W. C.
Publicado: (1976)

Microbiología moderna de los alimentos
por: Jay, James M.
Publicado: (1973)

Microbiología moderna de los alimentos
por: Jay, James M.
Publicado: (1981)

Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /
por: Mossel, D.A.A.
Publicado: (1985)

Microbiología moderna de los alimentos /
por: Jay, James Monroe 1927-
Publicado: (1971)

Microbiología moderna de los alimentos
por: Jay, James Monroe, 1927-
Publicado: (1973)

Microbiología Moderna de los Alimentos
por: James M., Jay
Publicado: (1978)

Microbiología moderna de los alimentos
por: Jay, James M.
Publicado: (1973)

Microbiología moderna de los alimentos /
por: Jay, James Monroe, 1927-
Publicado: (1994)

Microbiología básica de los alimentos
por: Banwart, George J.
Publicado: (1982)

Microbiología de los alimentos
por: Frazier, William Carrol, et al.
Publicado: (1900)

Microbiología de los alimentos /
por: Frazier, Willian C.
Publicado: (1993)

Microbiología de los alimentos
por: Frazier, W. C.
Publicado: (1972)

Microbiología de los alimentos : características de los patógenos microbianos /
Publicado: (1996)

MIcrobiologia de los alimentos introducción
por: Montville, Thomas J.
Publicado: (2009)

Microbiología de los alimentos vegetales /
por: Muller, Gunther
Publicado: (1981)

Microbiología de los alimentos fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos
por: Mossel, David A. A.
Publicado: (2006)

Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras /
Publicado: (2001)

Microbiología de los alimentos vegetales/
por: Müller, Gunther
Publicado: (1981)

Microbiología moderna de los alimentos /
por: Jay, James Monroe 1927-, et al.
Publicado: (2005)

Microbiología moderna de los alimentos /
por: Jay, James Monroe 1927-, et al.
Publicado: (2000)

Microbiología moderna de los alimentos /
por: Jay, James Monroe 1927-
Publicado: (1973)

Microbiología e higiene de los alimentos /
por: Hayes, P. R.
Publicado: (1993)

Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras /
por: Doyle, Michael P.
Publicado: (1997)

Microbiología de los alimentos /
por: Frazier, W.C.
Publicado: (1981)

Microbiología de los alimentos : características de los patógenos microbianos /
Publicado: (1996)

Microbiología de los alimentos /
por: Frazier, William Carrol, et al.
Publicado: (1993)

Microbiología de los alimentos /
por: Frazier, William Carrol, et al.
Publicado: (1972)

Microbiología de los alimentos
por: Alcalá Canto, Jazmin.
Publicado: (2014)

Microbiología moderna de los alimentos /
por: Jay, James M.
Publicado: (1978)

Microbiología de los alimentos : introducción.
por: Montville, Thomas J.

Microbiología de los alimentos vegetales /
por: Muller, Gunther, et al.
Publicado: (1981)