Poscosecha de Pera, Manzana y Melocotón: /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Inmaculada Viñas
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	España, McGraw-Hill, 2013.
Edición:	1a ed.
Materias:	INTRODUCCION-POSCOSECHA-FRUTA-CALIDAD-FRUTAS-FRESCAS, > IMPORTANCIAS-RECOLECCION-BASES-BIOQUIMICAS-FISIOLOGICAS-MADURACION, > TECNOLOGIA-ALMACENAMIENTO-PATOLOGIA-POSCOSCHA.

Descripción
Descripción Física:	335 p.
ISBN:	978-84-8476-549-3

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