Poscosecha de Pera, Manzana y Melocotón: /

Código QR

Poscosecha de Pera, Manzana y Melocotón: /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Inmaculada Viñas
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	España, McGraw-Hill, 2013.
Edición:	1a ed.
Materias:	INTRODUCCION-POSCOSECHA-FRUTA-CALIDAD-FRUTAS-FRESCAS, > IMPORTANCIAS-RECOLECCION-BASES-BIOQUIMICAS-FISIOLOGICAS-MADURACION, > TECNOLOGIA-ALMACENAMIENTO-PATOLOGIA-POSCOSCHA.

Ejemplares similares

Poscosecha de pera, manzana y melocotón : editores Inmaculada Viñas, Inmaculada Recasens, Josep Usall, Jordi Graell.
Publicado: (2013)

Diagnóstico sobre la intercepción de mosca de la fruta ceratitis capitata y anastrepha spp. En estado inmaduro mediante la movilización de frutas frescas /
por: Medina Méndez, Mayra Banessa
Publicado: (2013)

Proceedings of the International Conference on Ripening Regulation and Postharvest Fruit Quality /
Publicado: (2008)

CALIDAD Y TOLERANCIA EN FRUTOS DE PAPAYA (CARICA PAPAYA L.) A LA INOCULACION DEL HONGO COLLETOTRICHUM GLOEOSPORIOIDES PENZ EN POSTCOSECHA.
por: ACOSTA RAMOS, M.

Estudio de dos metodos de maduracion artificial de banano : fijacion de una escala de maduracion /
por: Chacón Espeleta, Sonia Isabel, et al.
Publicado: (1984)

Los beneficios y el uso de la tecnología de poscosecha /
por: Medlicott, A.
Publicado: (1993)

Evaluación del 1-MCP (1-Metilciclopropeno) como inhibidor de la maduración en mango (Mangifera indica), CV. Tommy Atkins para exportación /
por: Bolaños Bolaños, Andrea, et al.
Publicado: (2006)

The biochemistry of fruits and their products
por: Hulme, Alfred Cresswell, et al.
Publicado: (1970)

Manual poscosecha de la fruta de mango
por: Cascante Jimenez, J.A.
Publicado: (2009)

Bananas : chemistry, physiology, technology
por: Von Loesecke, Harry Willard n. 1898, et al.
Publicado: (1950)

Proceedings of the International Symposia on Postharvest Knowledge for the Future and Consumer and Sensory Driven Improvements to Fruits and Nuts /
Publicado: (2016)

Manual para el mejoramiento del manejo poscosecha de frutas y hortalizas
Publicado: (1987)

Postharvest physiology and storage of tropical and subtropical fruits /
por: Mitra, S. K.
Publicado: (1997)

Proceedings of the VII International Conference on Managing Quality in Chains (MQUIC2017) and II International Symposium on Ornamentals in association with XIII International Protea Research Symposium /
Publicado: (2018)

Postharvest biology and technology of tropical and subtropical fruits /
por: Yahia, Elhadi M.
Publicado: (2011)

Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección /
por: Wills, R.H.H., et al.
Publicado: (1984)

Ácido elágico y perfil de antocianinas en frutos de frambuesa (Rubus idaeus L.) con diferente grado de maduración.
por: Salinas-Moreno, Y.

A grape berry (Vitis vinifera L.) cation /
por: Mohsen Hanana ... [Et al.]

El secado de frutas tropicales /
por: Quirós Murillo, Ricardo
Publicado: (1985)

Manual para la preparación y venta de frutas y hortalizas : del campo al mercado /
por: López Camelo, Andrés F., et al.
Publicado: (2003)

Postharvest handling : a systems approach /
por: Adkins, Matt
Publicado: (2022)

Proceedings of the International Symposium on GA3 Tropical Fruit (Guava, Wax Apple, Pineapple and Sugar Apple) /
Publicado: (2017)

Proceedings of the VI International Conference on Managing Quality in Chains /
Publicado: (2015)

Fisiología y manejo postcosecha de frutas y hortalizas / Luis Raúl Ortíz Bravo ... [et al.] ; edición: Henner Obregón Olivas

Evaluación de la aplicación de siete tipos de propóleos sobre el crecimiento de patógenos poscosecha in vitro y en frutos /
por: González Jiménez, Rafael Leonardo 1995-
Publicado: (2023)

Prevencion de perdidas de alimentos poscosecha : frutas, hortalizas, raices y tuberculos : manual de capacitacion.--
Publicado: (1993)

Proceedings of the II International Conference on Quality Management of Fresh Cut Produce : Convenience Food for a Tasteful Life /
Publicado: (2018)

Deshidratacion de manzana y melocoton utilizando desecadores rusticos a base de energia solar /
por: Gutierrez, Carlos

Conservación Casera de Frutas y Hortalizas /
por: Studer, Arnold
Publicado: (1990)

Determinación de la temperatura de almacenamiento y dosis óptima de etileno para la conservación de frutos de tomate de mesa (Solanum lycopersicum L.) en diferentes grados de madurez /
por: Aguilera Quirós, Oscar Andrés
Publicado: (2021)

Análisis de expresión génica mediante PCR tiempo real durante el suavizamiento de frutos de papaya /
por: Zerpa Catanho, Dessireé Patricia 1987-
Publicado: (2014)

Estudio de pre factibilidad para la creación de una empresa distribuidora de fruta fresca procesadora en el municipio de Managua, para analizar su rentabilidad en el periodo 2017- hasta 2022
por: Espinales Mendoza, Flor de María, et al.
Publicado: (2017)

Estudio de pre factibilidad para la creación de una empresa distribuidora de fruta fresca procesadora en el municipio de Managua, para analizar su rentabilidad en el periodo 2017- hasta 2022
por: Espinales Mendoza, Flor de María, et al.
Publicado: (2017)

Estudio de pre factibilidad para la creación de una empresa distribuidora de fruta fresca procesadora en el municipio de Managua, para analizar su rentabilidad en el periodo 2017- hasta 2022
por: Espinales Mendoza, Flor de María, et al.
Publicado: (2017)

Cultivo comercial de la pera. --
Publicado: (1972)

Factores involucrados en el deterioro poscosecha de pejibaye y evaluación de tratamientos para prolongar su vida útil /
por: Chaves Barquero, Oky María
Publicado: (2005)

Caracteristicas fenotipicas de dos hibridos con lineas isogenicas de maiz, normal y braquitico, en diferentes ambientes
por: Jurado Z, Oscar=700 1 Vargas S, Ever

Jugos refrescantes de manzana /
por: Javier y Meza, Jaime Luis,
Publicado: (2013)

Fruticultura /
por: Agustí, Manuel
Publicado: (2004)

Guía de buenas prácticas de manufactura para la preparación de frutas en conserva dirigida a los alumnos de segundo básico sección B del Instituto de Educación Básica por Cooperativa Bola de Oro, aldea Bola de Oro, Cimaltenango /
por: Castillo Estrada, Gloria Mariela
Publicado: (2016)