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Tratado de Nutrición Tomo II...
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Tratado de Nutrición Tomo II / Composición y Calidad Nutritiva de los Alimentos :
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Gil Hernandez, Ángel
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Madrid,
Panamericana,
2010
Edición:
2a. ed.
Materias:
NUTRICION
>
LECHE DERIVADOS
>
CARNES DERIVADOS
>
PESCADOS MARISCOS
>
LEGUMBRES
>
BEBIDAS REFRESCANRES
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Descripción
Descripción Física:
786 pag. ilus. Tab. Fig.
ISBN:
978-84-9835-347-1
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