Obtención de Carne / Manuales para Educación Agropecuaria :

Obtención de Carne / Manuales para Educación Agropecuaria :

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Secretaria de Educación Publica (SEP)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: México, Editorial Trillas, 2009
Edición:3a. ed.
Materias:
SACRIFICIO > MATANZA > DESOLLADO > EVISCERACIÓN > DESHUESE CERDOS Y BOVINOS
Descripción
Descripción Física:96 pag. Imag, Tab, Graf.
ISBN:978-607-17-0021-6

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