Elaboración de Productos Lácteos / Manuales para Educación Agropecuaria / Área Industrias Rurales :
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Mexico,
Trillas,
2019
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| Edición: | 5a. ed. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 157 pag. ilu. Tab. Fig. |
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| ISBN: | 978-607-17-3853-0 |