Tecnología Quesera /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Villegas de Gante, Abraham
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Mexico, Trillas, 2012
Edición:2a. ed.
Materias:
LEADER 01118nam a22002177a 4500
005 20220407174731.0
008 220407b |||||||| |||| 00| 0 eng d
020 |a 978-607-17-0994-3 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura 
082 |a 637.3  |b V555 
100 |a Villegas de Gante, Abraham  |9 15285 
245 |a Tecnología Quesera /  |c Abraham Villegas de Gante 
250 |a 2a. ed.  |b reimp. 2017 
260 |a Mexico,  |b Trillas,  |c 2012 
300 |a 404 pag.  |b ilu. Tab. Fig. Cuad. 
650 |x QUESO  |x INDUSTRIA - LECHERA  |9 15286 
942 |2 ddc  |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_300000000000000_V555  |7 0  |8 2  |9 17970  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2022-04-07  |e Compra  |f UNAG  |l 0  |o 637.3 V555  |p 14277  |r 2022-04-07 00:00:00  |t Ej. 1  |w 2022-04-07  |y RES 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_300000000000000_V555  |7 0  |8 2  |9 17971  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2022-04-07  |e Compra  |f UNAG  |l 0  |o 637.3 V555  |p 14278  |r 2022-04-07 00:00:00  |t Ej. 2  |w 2022-04-07  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_300000000000000_V555  |7 0  |8 2  |9 17972  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2022-04-07  |e Compra  |f UNAG  |l 0  |o 637.3 V555  |p 14279  |r 2022-04-07 00:00:00  |t Ej. 3  |w 2022-04-07  |y BK 
999 |c 8384  |d 8384