Sanitary techniques in foodservice

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Longrée, Karla
Otros Autores:	Blaker, Gertrude
Formato:	Libro
Publicado:	1982
Materias:	Servicios de Alimentos-Saneamiento Alimentos-Medidas Sanitarias

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación:	363.7296-L85
Copia	Disponible

Ejemplares similares