Food proteins; improvement through chemical and enzimatic modification

Código QR

Food proteins; improvement through chemical and enzimatic modification

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Feeney, Robert Earl
Formato:	Libro
Publicado:	1977
Materias:	Proteinas-Congresos

Sistema de Bibliotecas UNAH

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación:	547.75-F68
Copia	Disponible