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Food proteins; improvement through chemical and enzimatic modification
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Feeney, Robert Earl
Formato:
Libro
Publicado:
1977
Materias:
Proteinas-Congresos
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Sistema de Bibliotecas UNAH
Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación:
547.75-F68
Copia
Disponible
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