Técnicas para el análisis microbiológico de alimentos y bebidas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pascual Anderson, Ma. del Rosario
Autor Corporativo: España. Ministerio de Sanidad y Consumo. Centro Nacional de Alimentación y Nutrición. Servicio de Microbiología
Formato: Libro
Publicado: 1982
Materias:
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