Laboratory methods in food and dairy microbiology

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Laboratory methods in food and dairy microbiology

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Harrigan, W. F
Otros Autores:	McCance, Margaret E
Formato:	Libro
Publicado:	1976
Materias:	Microbiología-Manuales de laboratorio Productos lacteos-Bacteriología-Manuales de laboratorio Alimentos-Microbiología-Manuales de laboratorio

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