Ciencia y tecnología de la leche principios y aplicaciones

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza Acribia 1991
Materias:	LECHE > TECNOLOGIA INDUSTRIA LECHERA PRODUCTOS LACTEOS > TECNOLOGIA

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Número de Clasificación:	637.1-C56
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