Guía de servicios en restaurantes calidad de los servicios
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Publicado: |
México
Trillas
1991
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Edición: | 1a ed |
Colección: | (Manuales didácticos de administración)
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Materias: |
Notas: | Traducción de: The Restaurant Server`s Guide: To Quality Customer Service |
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Descripción Física: | 82p il; 26 cm |
ISBN: | 968-24-3319-2 |