Food analysis laboratory experiments

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Meloan, Clifton E.
Otros Autores: Pomeranz, Yeshajahu
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Westport, U.S.A. AVI 1980
Edición:2a ed.
Colección:(Other AVI books)
Materias:
LEADER 00805nam a2200241 a 4500
001 000000036476
003 OSt
005 20181018150724.0
008 161201s1980 ctua r|||| 000 0 eng d
040 |a Sistema de Bibliotecas UNAH 
999 |c 36476  |d 36476 
082 0 |a 641.1-M52 
100 1 |a Meloan, Clifton E.  |9 23582 
245 1 0 |a Food analysis laboratory experiments  |c by Clifton E. Meloan, Yeshajahu Pomeranz 
250 |a 2a ed. 
260 |a Westport, U.S.A.  |b AVI  |c 1980 
300 |a 156 p.  |b il. 
490 0 |a (Other AVI books) 
504 |a Incluye referencias bibliográficas  
650 4 |a ALIMENTOS   |v MANUALES DE LABORATORIO   |x ANALISIS   |9 23583 
700 1 |a Pomeranz, Yeshajahu  |9 23584 
942 |2 ddc  |c LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 641_000000000000000_1M52  |7 0  |9 116391  |a CG  |b BC  |l 0  |o 641.1-M52  |p 399264  |y LB