Nuevo manual de industrias alimentarias
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Publicado: |
1993
|
Materias: |
LEADER | 00644nam a2200181 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000000036943 | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas UNAH | ||
082 | |a 664.002-C39 | ||
100 | |a Cenzano, I | ||
245 | |a Nuevo manual de industrias alimentarias | ||
260 | |c 1993 | ||
650 | |a Alimentos-Tecnología-Manuales | ||
650 | |a Industrias Alimenticias-Tecnología-Manuales | ||
700 | |a Madrid, A | ||
700 | |a Vicente, J. M | ||
999 | |c 36943 |d 36943 | ||
952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 664_000000000000000_002C39 |7 0 |9 117592 |a BLA |b BLA |l 0 |o 664.002-C39 |p BLA130796644 |y LB | ||
952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 664_000000000000000_002C39 |7 0 |9 117593 |a BLA |b BLA |l 0 |o 664.002-C39 |p BLA130796645 |y LB |