Food products formulary

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Tressler, Donald K.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Wesport AVI [19--]
Colección:(AVI food products formulary series)
Materias:
LEADER 01040nam a2200241 a 4500
001 000000036955
003 OSt
005 20160721133746.0
008 160721b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
040 |a Sistema de Bibliotecas UNAH 
082 0 |a 664.028-F68 
245 0 0 |a Food products formulary  |c By Donald K. Tressler... [et al.] 
260 |c [19--]  |a Wesport  |b AVI 
300 |a 3 v. 
490 0 |a (AVI food products formulary series) 
505 8 0 |a Contenido: v.1. Meats, poultry, fish, shellfish--v. 2. Cereals, baked goods, dairy and egg products--v. 3. Fruit, vegetable and nut products 
650 4 |a ALIMENTOS  |v MANUALES   |x INDUSTRIA Y COMERCIO 
700 1 |a Tressler, Donald K. 
942 |2 ddc  |c LB 
999 |c 36955  |d 36955 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 v.1   |4 0  |6 664_000000000000000_028F68  |7 0  |9 117626  |a CG  |b BC  |l 0  |o 664.028-F68  |p 408979  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 v.2  |4 0  |6 664_000000000000000_028F68  |7 0  |9 117627  |a CG  |b BC  |l 0  |o 664.028-F68  |p 408980  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 v.3  |4 0  |6 664_000000000000000_028F68  |7 0  |9 117628  |a CG  |b BC  |l 0  |o 664.028-F68  |p 408981  |y LB