La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gianola, Carlos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid Paraninfo 1983
Edición:	2a ed.
Materias:	CHOCOLATE > INDUSTRIA CONFITERÍA > INDUSTRIA

Descripción
Descripción Física:	294 p. il.

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