Technology of cereals an introduction for students of food science and agriculture

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kent, Norman Leslie
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Oxford Pergamon 1983
Colección:(Pergamon International Library of science, technology engineering and social studies)
Materias:
LEADER 01455nam a2200301 a 4500
001 000000037034
003 OSt
005 20160729144158.0
008 160729b enk||||| |||| 00| 0 eng d
040 |a Sistema de Bibliotecas UNAH 
082 0 |a 664.72-K37 
100 1 |a Kent, Norman Leslie 
245 1 0 |a Technology of cereals  |b an introduction for students of food science and agriculture  |c Norman Leslie Kent 
260 |c 1983  |a Oxford  |b Pergamon  
300 |a 221 p.   |b il., diagrs. 
490 0 |a (Pergamon International Library of science, technology engineering and social studies)  
504 |a Incluye bibliografía  
650 4 |a GRANOS   |x PRODUCTOS 
650 4 |a CEREALES COMO ALIMENTO 
650 4 |a GRANOS   |x COMPOSICIÓN  
942 |2 ddc  |c LB 
999 |c 37034  |d 37034 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_72K37  |7 0  |9 117837  |a BLA  |b BLA  |l 0  |o 664.72-K37  |p BLA130796889  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_72K37  |7 0  |9 117838  |a BLA  |b BLA  |l 0  |o 664.72-K37  |p BLA130796890  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_72K37  |7 0  |9 117839  |a BLA  |b BLA  |l 0  |o 664.72-K37  |p BLA130796891  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_72K37  |7 0  |9 117840  |a BLA  |b BLA  |l 0  |o 664.72-K37  |p BLA130796892  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_72K37  |7 0  |9 117841  |a BLA  |b BLA  |l 0  |o 664.72-K37  |p BLA130796893  |y LB 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_72K37  |7 0  |9 238710  |a CG  |b BC  |d 2014-09-30  |l 0  |o 664.72-K37  |p 409118  |r 2014-09-30  |w 2014-09-30  |y LB