Enciclopedia of food technology

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Johnson, Arnold Harvey
Formato:	Libro
Publicado:	1974
Materias:	Alimentos, Tecnología de-Enciclopedias Alimentos-Industria y Comercio-Enciclopedias


LEADER	00526nam a2200145 a 4500
001	000000045178
040		\|a Sistema de Bibliotecas UNAH
082		\|a R664.003-E56t
100		\|a Johnson, Arnold Harvey
245		\|a Enciclopedia of food technology
260		\|c 1974
650		\|a Alimentos, Tecnología de-Enciclopedias
650		\|a Alimentos-Industria y Comercio-Enciclopedias
999		\|c 45178 \|d 45178
952		\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 R_664_000000000000000_003E56T \|7 0 \|9 210645 \|a REF \|b BC \|d 2013-08-23 \|l 0 \|o R664.003-E56t \|p 8533 \|r 2013-08-23 \|w 2013-08-23 \|y LBREF

Ejemplares similares