Encyclopedia of agriculture and food systems /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Van Alfen, Neal K. (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Amsterdam : Elsevier, c2014.
Materias:
AGRICULTURA > ENCICLOPEDIAS
ALIMENTOS > ENCICLOPEDIAS
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS > ENCICLOPEDIAS

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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