Encyclopedia of food science

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Johnson, Arnold Harvey
Formato:	Libro
Publicado:	1978
Materias:	Alimentos-Tecnología-Enciclopedia Alimentos-Industria y Comercio

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación:	R664.003-E56s
Copia	Disponible

Ejemplares similares