Processing and preservation of tropical and subtropical foods
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Hampshire
ELBS Macmillan
1991
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| Edición: | 1st ed. |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
| Número de Clasificación: |
664.0913-K84 |
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| Copia | Disponible |