Calidad alimentaria riesgos y controles en la agroindustria

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Calidad alimentaria riesgos y controles en la agroindustria

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	López García, José Luis
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid Mundi-Prensa 1999
Colección:	(Colección tecnología de alimentos)
Materias:	INDUSTRIAS AGROPECUARIAS CONTROL DE CALIDAD RIESGOS EN AGRICULTURA > ANALISIS

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