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Flavores de los alimentos
Existencias
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Flavores de los alimentos biología y química
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Fisher, Carolyn
Otros Autores:
Scott, Thomas R.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Zaragoza
Acribia
1997
Materias:
SABOR
ALIMENTOS
>
ANÁLISIS
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Sistema de Bibliotecas UNAH
Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación:
664.07-F53
Copia
Disponible
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