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| LEADER |
01229nam a2200313 a 4500 |
| 001 |
000000074767 |
| 003 |
OSt |
| 005 |
20180420105543.0 |
| 008 |
180221b ho ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas UNAH
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| 999 |
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|c 74767
|d 74767
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| 044 |
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|a HN
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| 082 |
0 |
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|a T664.55-E77
|
| 100 |
1 |
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|a Espinal Mendoza, Yolanda
|9 7640
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Fabricación de vinagre en pequeña escala, a partir de banano de rechazo
|c Yolanda Espinal Mendoza
|
| 260 |
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|a Tegucigalpa, Honduras
|c 1984
|b Yolanda Espinal Mendoza
|
| 300 |
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|a 71, [xvi] h.
|b il., cuadros
|c 28 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Química Industrial, 1984.
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| 504 |
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|
|a Bibliografía: p. 70-71
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| 650 |
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4 |
|a PLÁTANO-FRUTAS
|9 7906
|
| 650 |
|
4 |
|a ÁCIDO-ACÉTICO
|9 4943
|
| 650 |
|
4 |
|a ANÁLISIS DE ALIMENTOS
|9 421
|
| 650 |
|
4 |
|a RESIDUOS AGRÍCOLAS
|9 6615
|
| 650 |
|
4 |
|a EQUIPO INDUSTRIAL
|9 4932
|
| 650 |
|
4 |
|a TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN
|9 126
|
| 650 |
|
4 |
|a TECNOLOGÍA
|9 655
|
| 903 |
|
|
|a LC/JC/19902203
|
| 942 |
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|
|2 ddc
|c TESIS
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_664_000000000000000_55E77
|7 0
|9 328615
|a CG
|b BH
|d 2018-02-23
|l 0
|o T664.55-E77
|p 523158
|r 2018-02-23
|w 2018-02-23
|y TESIS
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