Extracción de pectinas de cáscara de cítricos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rosales Zœniga, Antonia Elizabeth
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Tegucigalpa 1987
Materias:	Pectinas Residuos agrícolas Equipo industrial Agrios Costos de producción Extracción

Descripción
Descripción Física:	70 Il.
Bibliografía:	24

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