Extracción de pectinas de cáscara de cítricos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Tegucigalpa
1987
|
| Materias: |
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| 502 | |a Universidad Nacional Autónoma de Honduras, Facultad de Ingeniería -- Licenciado. Ingeniería Química | ||
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| 650 | |a Residuos agrícolas | ||
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