|
|
|
|
| LEADER |
01129nam a2200289 a 4500 |
| 001 |
000000075284 |
| 003 |
OSt |
| 005 |
20171207112954.0 |
| 008 |
171114b ho ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas UNAH
|
| 999 |
|
|
|c 75284
|d 75284
|
| 044 |
|
|
|a HN
|
| 082 |
0 |
|
|a T637.1333-C21
|
| 100 |
1 |
|
|a Canales, Dora Estela
|9 490
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Evaluación técnica del procesamiento de la leche y sus derivados en la industria láctea de Honduras
|c Dora Estela Canales
|
| 260 |
|
|
|a Tegucigalpa, Honduras
|b Dora Estela Canales
|c [s.f.]
|
| 300 |
|
|
|a 107 h.
|b il. plegs.
|c 28 cm.
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Química Industrial.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p.106-107
|
| 650 |
|
4 |
|a EVALUACIÓN
|9 491
|
| 650 |
|
4 |
|a ANÁLISIS DE VARIANZA
|9 492
|
| 650 |
|
4 |
|a CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
|9 493
|
| 650 |
|
4 |
|a LECHE
|9 108
|
| 650 |
|
4 |
|a TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN
|9 126
|
| 903 |
|
|
|a LC/JC/19901206
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c TESIS
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_637_000000000000000_1333C21
|7 0
|9 200388
|a CG
|b BH
|l 0
|o T637.1333-C21
|p 507993
|y TESIS
|