Elaboración de jalea y mermelada de piña y su factibilidad económica

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Abularach, Geraldina X.
Otros Autores: Argueta I., Mirna Noemi
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tegucigalpa, Honduras Geraldina X. Abularach 1988
Materias:
Descripción
Descripción Física:96 h. il., diagrs. 28 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p.83-86