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| LEADER |
01187nam a2200301 a 4500 |
| 001 |
000000076713 |
| 003 |
OSt |
| 005 |
20180419152057.0 |
| 008 |
180221b ho ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas UNAH
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| 999 |
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|c 76713
|d 76713
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| 044 |
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|a HN
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| 082 |
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|a T664.72272-D53
|
| 100 |
1 |
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|a Di Pani Salinas, Nora Selina
|9 7608
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Estudio preliminar
|b producción de harina de yuca para panificación
|c Nora Selina Di Pani Salinas
|
| 260 |
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|a Tegucigalpa, Honduras
|c 1991
|b Nora Selina Di Pani Salinas
|
| 300 |
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|a 83 h.
|b il., diagramas
|c 28 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Química, 1991.
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| 504 |
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|
|a Incluye referencias bibliográficas
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| 650 |
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|a ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD
|9 94
|
| 650 |
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|
|a YUCA
|9 6607
|
| 650 |
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|
|a CEREALES
|9 5055
|
| 650 |
|
|
|a HARINA
|9 7139
|
| 650 |
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|
|a PRODUCCIÓN INDUSTRIAL
|9 1094
|
| 650 |
|
|
|a TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
|9 6132
|
| 903 |
|
|
|a MR sagr 19910812
|
| 942 |
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|
|2 ddc
|c TESIS
|
| 952 |
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|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_664_000000000000000_72272D53
|7 0
|9 327926
|a CG
|b BH
|d 2018-02-21
|l 0
|o T664.72272-D53
|p 522464
|r 2018-02-21
|w 2018-02-21
|y TESIS
|