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Extracción de saborizantes de frutas tropicales
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Bográn Ustariz, Yamile
Otros Autores:
Zamora, Norma Maribel
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Tegucigalpa, Honduras
Yamile Bográn Ustariz
1990
Materias:
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
FRUTAS TROPICALES
EXTRACCIÓN
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
58 h. il. 27 cm.
Bibliografía:
Bibliografía. p.57-58
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