Ensayos para el análisis de espesantes y colorantes en alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ochoa Moreno, Lesly Esmeralda
Otros Autores: Vásquez Calderón, Nolvia Aracely
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tegucigalpa,Honduras Lesly Esmeralda Ochoa Moreno 1991
Materias:
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502 |a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras.Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia,1991. 
504 |a Bibliografía: p.104 
650 |a ANALISIS DE ALIMENTOS  |9 421 
650 |a LABORATORIO DE ANALISIS  |9 1173 
650 |a ADITIVOS PARA ALIMENTOS  |9 1158 
650 |a ANALISIS QUIMICO CUANTITATIVO  |9 1174 
650 |a ANALISIS CUALITATIVO  |9 1175 
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