Procesos de servicio en restauración

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez Feito, José Manuel
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Madrid Sintesis 2006
Edición:1a ed. aum.
Colección:(Ciclos formativos. Colección hostelería y turismo)
Materias:
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250 |a 1a ed. aum. 
260 |a Madrid  |b Sintesis  |c 2006 
300 |a 293 p.  |b il., diagrs., mapa  |c 24 cm. 
490 0 |a (Ciclos formativos. Colección hostelería y turismo) 
500 |a Incluye glosario 
504 |a Incluye bibliografía 
650 0 |a HOSTELERIA 
650 0 |a TRABAJADORES DE LA HOSTELERIA 
650 0 |a SERVICIOS DE ATENCION AL CLIENTE 
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